导读:香蕉是一种常见的水果,种植量也在不断增加。100g香蕉含有多少果肉呢?本文将详细介绍100g香蕉的果肉含量以及果肉相关知识,帮助您更加全面地了解这种水果。
一、100g香蕉果肉含量
通常情况下,100g香蕉可以包含约70-80克果肉,但这一数字仍可能因品种而异。像泰国香蕉,它的果肉含量会比普通品种高出一些。而另一方面,“苹果香蕉”的果肉含量会更低,因为它的果皮比标准香蕉更厚,较少的果肉相对较多的果皮。
二、香蕉果肉的热量
干重100克香蕉果肉约含有89千卡热量。它分布于水分76克、蛋白质1.1克、脂肪0.2克,还含有大量碳水化合物、植物纤维、维生素B6和维生素C等其他营养物质。香蕉果肉总热量比水果属性高,比百合蔬菜更高,如果想节食,可以适当减少香蕉的摄入量。
三、香蕉果肉的营养成分
香蕉果肉中的碳水化合物包括糖类和淀粉,其中葡糖含量最多,可占总碳水化合物的55%;蛋白质含量只有1.1克,但却包括8种必需氨基酸;脂肪含量也不多,只有0.2克;同时香蕉果肉中还含有大量维生素B6和维生素C,以及植物纤维、钾、锌、铁等,这些都是维持人体健康的重要营养成分。
总结:从上述内容可知,100g香蕉的果肉含量通常在70-80克左右,但根据不同的品种可能会有所变动。香蕉果肉的热量为89千卡,同时也富含多种健康的营养成分,能够帮助人们保持身体健康。
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