导读:本文讨论的是两根香蕉的碳水化合物含量。碳水化合物是提供能量的主要来源。本文将介绍碳水化合物的基本概念,以及它在香蕉中的相关数据。
碳水化合物是一类通常是由碳、氢和氧元素组成的复杂化合物,就像是含一定糖分和脂肪的大分子物质。它们是立体结构,由几十个到几百个单元组成,构成最重要的食物,例如用于提供能量和营养的碳水化合物。
香蕉中含有大量碳水化合物,包括淀粉,葡萄糖,果糖,蔗糖,乳糖,半乳糖和阿斯巴甜。其中,淀粉占最大比例,其次是葡萄糖和蔗糖,而其他碳水化合物的比例极小。一个中等大小的香蕉(约120克)中,淀粉的含量约为18.9 - 19.6g,葡萄糖为8.7 - 10.4g,而果糖、蔗糖、乳糖、半乳糖和阿斯巴甜的含量分别为1.7 -3.3g、0.5 - 0.9g、0.2 - 0.5g、0.1 - 0.3g和0.1 - 0.2g。
由于每个香蕉的大小不同,因此它们的碳水化合物含量也会有所不同。不过,可以推测,两个中等大小的香蕉(约120克)的碳水化合物含量总和大约为37.1 - 38.7g。
除了碳水化合物,香蕉中还含有其他营养物质,例如膳食纤维,维生素A、C、E、K,硫胺素,核黄素,烟酸,叶酸,钙,钾,镁,锌和铁等矿物质。
总结:本文介绍了碳水化合物的基本概念,以及香蕉中各种碳水化合物的相关数据。它们是提供能量和营养的主要物质,在两个中等大小的香蕉中,碳水化合物的总量大约为37.1 - 38.7克。此外,香蕉中还含有其他营养物质,如膳食纤维和各种矿物质。
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