导读:本文将介绍100克香蕉含碘量这一话题,以及认识碘为何在香蕉中存在,以及人体如何由碘收益,以及碘过量会产生什么影响。
人体需要微量元素碘来维持正常的健康状态,这种微量元素通常来源于水和肉类食物,而植物中的碘含量一般很低,而且存在大量的品种差异。根据国家卫生和计划生育委员会、国家食品安全质量监督检验检疫总局的标准,植物食品的钾碘比在0.25~1之间很少超过1。据统计,100克香蕉含碘量为12.3微克,仅为每日需要量的0.7%。
从香蕉中可以摄取碘,那么,碘有何作用呢?碘是一种必需的元素,它能参与甲状腺激素的合成,有助于调节和维持人体的内分泌平衡,促进新陈代谢,还能改善神经系统功能,促进儿童的智力发展。此外,碘还有协助抗过敏和抗病毒的功效,帮助预防癌症以及动脉硬化。
另一方面,碘也有微量摄入的不良影响。碘摄入过多会引起甲状腺腺病变,如压迫性甲状腺肿,慢性甲状腺肿和甲状腺肿瘤,也可能使甲状腺活性物质代谢异常,引起甲状腺功能减退。另外,碘过量也可能导致其他慢性疾病,如心脏衰竭,关节炎,肝脏功能失调等。因此,摄入适量的碘对健康至关重要,要注意碘的摄入量,不要摄入过多。
总结:碘是一种重要的微量元素,它参与甲状腺激素的合成,有助于调节和维持人体的内分泌平衡,促进新陈代谢,改善神经系统功能,帮助预防癌症,抗过敏以及抗病毒。但是,碘摄入过多会产生不良影响,因此,摄入适量的碘对健康至关重要,100克香蕉含碘量为12.3微克,仅为每日需要量的0.7%。
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