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一颗香蕉多少碳水(一个香蕉碳水含量)

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一颗香蕉多少碳水(一个香蕉碳水含量)

【导读】《一颗香蕉多少碳水？》这个问题最近在社交媒体上受到了广泛的传播，为了弄清它的科学依据，我们来看看营养学家如何解释这个问题。

      【导读】《一颗香蕉多少碳水？》这个问题最近在社交媒体上受到了广泛的传播，为了弄清它的科学依据，我们来看看营养学家如何解释这个问题

      许多果蔬都是主要由碳水化合物构成的，而香蕉也不例外。研究表明，一颗中型香蕉（125g）所含的碳水化合物占其总营养价值的89.3%，其中有21 克的淀粉、13.7 克的糖和2.6 克的膳食纤维，其余部分由蛋白质、脂肪、维生素等其它营养物质组成。

      当我们把碳水化合物按其概念分类时，一颗香蕉中的淀粉主要以碳水化合物的形式出现，它是蔗糖和双糖两种最具代表性的碳水化合物之一。而果糖、葡萄糖和木糖亦属于碳水化合物范畴，其中果糖占总碳水化合物量的80%左右，而葡萄糖和木糖则呈微量。

      此外，一颗香蕉中还含有一定量的粗纤维，它也属于碳水化合物，是植物细胞墙的一部分，其中有特殊的瓜氨酸残基能够减少人体内胆固醇的含量，帮助改善肠道蠕动，促进免疫力的增强。

      综上所述，从营养学的角度来看，一颗香蕉中的碳水化合物主要来源于淀粉、糖和粗纤维，淀粉占比最高，糖的含量仅次于淀粉，粗纤维则呈微量。它们的总量约为34.3 克，其中淀粉约占21克、糖约占13.7克、粗纤维约占2.6克。

      【总结】总而言之，一颗中型香蕉（125g）所含的碳水化合物总量约为 34.3 克，其中淀粉约占21克、糖约占13.7克、粗纤维约占2.6克。碳水化合物构成的多样性可以帮助人体消化和吸收营养，从而维持健康。

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