文章导读:香蕉是一种热带水果,被广泛分布于我们日常生活中,香蕉不仅属于多种营养成分,其中最重要的是碳水。本文将探讨香蕉中含有多少碳水以及相关知识。
一颗香蕉含有大约 11 克碳水化合物,碳水化合物成分约占水果的 23.9 - 29.6%。香蕉中的碳水化合物主要由果糖,葡萄糖,果冻,果胶和糖类组成,其中果糖占最大百分比。来自研究,单位重量的香蕉中糖分的含量在4.94-5.98毫克/克之间。此外,果冻也是香蕉的主要碳水化合物成分之一,其中含有糖分,脂肪,蛋白质,水分,果冻糖,果胶,天然香精和天然香味等成分。绝大多数果冻中的碳水化合物是淀粉,淀粉与果胶之间的比例约为8:1 。它也是香蕉的主要成分,占总重量的约7-12%。
此外,香蕉中还含有其他碳水化合物,如乳酸,乳糖,醋酸,甘油三醇等,尽管这些成分通常含量比较低,但仍能为香蕉提供非常重要的营养价值。
总结:一颗香蕉含有11克碳水化合物,其主要成分由果糖,葡萄糖,果冻,果胶和糖类组成,此外还含有乳酸,乳糖,醋酸,甘油三醇等碳水化合物,这些碳水化合物是香蕉的重要组成部分,为其提供营养价值和能量支持。
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