一颗香蕉有多少蛋白质(一颗香蕉有多少蛋白质)

一颗香蕉有多少蛋白质(一颗香蕉有多少蛋白质)

【导读】本文旨在回答一颗香蕉含多少蛋白质这个问题,把握蛋白质的重要性,以及香蕉蛋白质来源,供大家参考。

      【导读】本文旨在回答一颗香蕉含多少蛋白质这个问题把握蛋白质的重要性以及香蕉蛋白质来源

      蛋白质是生命活动中不可或缺的物质,具有保护机体细胞结构和建立新的细胞,传递遗传信息,并参与构成新陈代谢中重要腺嘌呤代谢(ATP)与其他化学反应的功能,是机体依赖的最重要的营养素之一。一颗香蕉含有蛋白质, 香蕉的绝大多数蛋白质来自于全谷物,如米、小麦等,少量也可以从水果(苹果)、蔬菜中获得。

      细致分析一颗香蕉的营养组成,可以看到每100克香蕉的蛋白质含量为0.8-1.2 g,比较低。但是同样100克的小麦及其他谷物中蛋白质的含量普遍在13-14 g,香蕉中的蛋白质比小麦等全谷物中含量量低得多,所以单靠香蕉很难获得人体所需要的蛋白质。

      其实,除了香蕉,植物中有很多食物都有营养,比如大豆中的蛋白含量很高,百分之二十八的大豆营养就包含了蛋白质;另外,花生中的蛋白质也很丰富,100克花生中的蛋白质含量大概是24.9克,比香蕉的含量高出了很多。另外,奶类、肉类中的蛋白质更是非常丰富,把多种食物结合起来,蛋白质摄入量可以得到保证。

      总之,香蕉中蛋白质含量较低,但可以通过搭配其他食物,结合多样食物来保证人体所需的蛋白质摄入量。

      【总结】本文从一颗香蕉有多少蛋白质的角度,研究了

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