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220克香蕉多少碳水含量(220克香蕉多少碳水含量)

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220克香蕉多少碳水含量(220克香蕉多少碳水含量)

碳水含量是构成物质的基础，也是决定物质性质的重要因子。220克香蕉的碳水含量一般是多少呢？

      碳水含量是构成物质的基础，也是决定物质性质的重要因子

      导读：本文介绍了220克香蕉的碳水含量，具体内容包括碳水含量的概念、碳水含量测定方法、220克香蕉的碳水含量、香蕉中碳水含量的影响因素等。

      1.概念：碳水含量（Carbohydrate content）是指物质中所含有的含碳元素的有机化合物的总含量，即所有化学成分中碳和氢的总量。碳水含量可以有效地表征物质的营养价值，是检测食物质量的重要指标。

      2.测定方法：现在，最常使用的碳水含量测定方法是采用离子选择电极法，通过测定水溶液pH来测定碳水含量，具体方法如下：将样品粉末称取合适重量，加入50 ml水，用搅拌器搅拌均匀，使其达到溶液状态；用离子选择电极，将溶液pH调节到3.1时，测定电位；然后将其调节到10.1时，再测定电位；通过测量2次电位差，可以求出碳水含量。

      3.220克香蕉的碳水含量：根据碳水含量测定方法，220克香蕉的碳水含量大概是189-198克，其中含糖物的主要成分是半乳糖（木糖、葡萄糖、果糖）、多糖（海藻糖、营养素糖）和非糖类（淀粉、脂肪、蛋白质）。

      4.香蕉中碳水含量的影响因素：香蕉中碳水含量的影响因素主要有：1）种类不同；2）采摘期不同；3）储存和运输条件不同；4）分裂舌上的不同；5）温度和湿度不同。

      总结：碳水含量是构成物质的基础，220克香蕉的碳水含量大概是189-198克，其中含糖物的主要成分是半乳糖、多糖和非糖类，碳水含量的影响因素是种类、采摘期、储存和运输条件、分裂舌上和温度湿度。

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