导读:当讨论100克香蕉提供的大卡时,首先要了解什么是大卡,其次要知道香蕉中各种营养物质的量,最后用计算公式计算出100克香蕉等于多少大卡。
什么是大卡?
在饮食和运动热量之间,科学家们选择用大卡(Calorie)来衡量,1大卡等于1000卡路里(Kcal)。它用来估计体内消耗的能量,但实际上它衡量的是热量的大小。
体内的热量主要来自食物摄入的能量,在人体内发挥作用的物质主要有脂肪、糖和蛋白质,每单位物质释放出的能量分别为9千卡/克、4千卡/克和4千卡/克。
因此,可以将所有营养物质能量表示为大卡,如果某一物质的千卡数为x,那么它的大卡数应该是x/1000=y大卡。
香蕉的营养物质含量
香蕉是一种广受欢迎的水果,具有高含糖量、低脂肪以及营养丰富的特点,其中主要的营养成分有糖、钾、镁、钙、磷、维生素A、维生素C、膳食纤维等。其中,营养成分的含量如下:糖含量为每100克18.9克,钾含量为984毫克,镁含量为33毫克,钙含量为5毫克,磷含量为22毫克,维生素A含量为20微克,维生素C含量为8毫克,膳食纤维含量为2.6克。
计算100克香蕉等于多少大卡
根据上面的营养成分含量,可以利用计算公式来计算100克香蕉等于多少大卡:大卡数=(糖X9)+(钾X1)+(镁X0.245)+(钙X0.194)+(磷X0.17)+(维生素A X 0.006)+(维生素C X 0.012)+(膳食纤维X2.25)
用计算公式计算100克香蕉等于多少大卡,即:
大卡数=(18.9X9)+(984X1)+(33X0.245)+(5X0.194)+(22X0.17)+(20X0.006)+(8X0.012)+(2.6X2.25)= 88.188 大卡
总结:100克香蕉等于88.188大卡,而1大卡等于1000卡路里,所以100克香蕉等于88.188千卡路里。由此可见,香蕉虽有清甜的口感,但实际上它的热量也很高,如果想要减肥,尽量不要摄入太多的热量。
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