一个冰冻香蕉多少热量(一个冰冻香蕉多少热量能吃)

满载 • 22小时前 • 健康

导读：冰冻香蕉是食用果蔬中的一种，它由水、糖和营养物质构成，相对于新鲜香蕉而言，冰冻香蕉的营养价值有何不同？本文就冰冻香蕉的热量及其与新鲜香蕉的比较来进行探讨。



      香蕉是世界上最大的人造水果，它由大约75%的水成分组成，还含有灰分、碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素。据估算，每一磅香蕉约含有120千卡的热量，但因为不同的品种、重量和栽培条件的不同，其数值可能会有所不同。

      冰冻香蕉是将新鲜采摘的香蕉浸泡在液体中，然后进行冰冻，以保存香蕉的新鲜度和口感，冰冻香蕉的冻结过程会使得香蕉内部的结构发生变化，在神经酰胺糖和果糖的含量上相比新鲜香蕉存在明显的差异，纤维素的含量也变得更多。因此，冰冻香蕉的热量很可能会比新鲜香蕉略高。

      根据美国科学院的一项研究，冰冻的香蕉的热量确实比新鲜香蕉高出很多，约为136千卡/磅，比新鲜香蕉的120千卡/磅多出16千卡/磅。同样重量的冰冻香蕉比新鲜香蕉多出16千卡，大约为2个新鲜香蕉热量之和。

      此外，在味道上，冰冻香蕉也比新鲜香蕉要甜一些，这是因为冰冻过程会改变香蕉的糖分含量，使其更甜，但也会改变其营养物质的含量，例如维生素C的含量在冰冻过程中减少，并且冰冻后的食物还要受到存储环境的影响，不当处理和运输可能会使其营养价值下降。

      总之，冰冻香蕉的热量可能会比新鲜香蕉略高一些，其热量大约为136千卡/磅，但还需要考虑到其受冰冻过程改变的营养成分及其存储和运输的情况，才能正确评估其营养价值。因此，不管是新鲜香蕉还是冰冻香蕉，都应当作为营养均衡的一部分来食用。

      总结：本文详细阐述了一个冰冻香蕉的热量，结论：冰冻香蕉的热量大约为136 千卡/磅，比新鲜香蕉的120 千卡/磅多出16 千卡/磅，它们在口味上也有不同，而且，存储和运输方式也会影响冰冻香蕉的营养价值。总而言之，无论是新鲜香蕉还是冰冻香蕉，都可作为营养均衡的一部分来食用。

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