导读:本文将从每 100 克的香蕉的能量值、构成分析、营养素组成及卡路里含量等方面来阐述一个香蕉的热量是多少。
一个香蕉的能量值
每 100 克的香蕉的能量值为 89 千焦,主要的能量来源为碳水化合物,而蛋白质和脂肪的能量来源占比则极低。
构成分析
香蕉的主要构成成分有碳水化合物,蛋白质和脂肪,矿物质,维生素等。碳水化合物是营养价值最高的,占总营养价值的百分之八十五。蛋白质占比仅有百分之三,脂肪含量仅为 0.3%,这就意味着它们在营养价值上影响不大。
营养素组成及卡路里含量
香蕉中含有丰富的膳食纤维,所含的膳食纤维比例达到了 2-3% 之多,可以有效促进消化和降低胆固醇,并起到护肝脏的作用。香蕉中还含有多种微量元素,如钾、钙、磷、铁等,它们能够帮助人体正常的新陈代谢和健康生长发育。湿物质含量约为 75-80%,该湿物质主要是由果糖、葡萄糖,果胶及果胶糖片段构成,对肠道蠕动起重要作用,从而降低肠胃病的发生率。此外,一个香蕉的热量也是负责衡量营养价值的重要参数,一个香蕉的卡路里含量为 89 卡路里。
总结
从上面的分析可以了解,100 克的香蕉的能量值为 89 千焦,主要的能量来源为碳水化合物,而蛋白质和脂肪的能量来源占比则极低,其中碳水化合物占总营养价值的百分之八十五,蛋白质占比仅有百分之三,香蕉中含有丰富的膳食纤维,所含的膳食纤维比例达到了 2-3% 之多,它还含有多种微量元素,湿物质含量约为 75-80%,热量以及卡路里含量分别为 89 千焦以及 89 卡路里。
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