导读:一斤香蕉干精选优质香蕉,通过工序制作而成,香甜可口,十分美味。那么,一斤香蕉干用多少香蕉才能做出呢?下文将介绍制作一斤香蕉干的方法以及所需要的香蕉数量。
制作一斤香蕉干需要的准备工作:
1. 香蕉:一斤香蕉干需要4~6斤香蕉,选择青色未熟透的香蕉,然后放入冰箱冷藏2天左右,使香蕉皮变黑。
2. 其他原料:砂糖、米醋、枸杞,只需少量,不用过多。
3. 必需品:裁断器、电饼铛、放大器、加热器等。
制作步骤
1. 将香蕉剥皮,洗净,用裁床将香蕉切成片状,备用。
2. 将砂糖、米醋、枸杞加入搅拌机,搅拌均匀。
3. 将切好的香蕉片放入电饼铛内,加入调味料,淋上水,用加热器加热5分钟,至香蕉呈焦黄色。
4. 将烤好的香蕉片放在放大器上,将香蕉片蒸干,待至表面干燥即可。
总结:由以上描述,可知制作一斤香蕉干,需要4~6斤香蕉,另外准备其他原料,必须器具,然后依次进行切片、淋调味料、加热、蒸干等步骤。
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