导读:关于香蕉的碳水含量,本文将梳理出香蕉各部分碳水含量,以及各种情况下香蕉碳水含量情况,希望能够帮助读者更好地了解香蕉中的碳水含量。
一更香蕉的碳水含量
香蕉是人们熟悉的水果之一,被广泛食用,其中营养价值也是十分丰富的,而它的碳水含量又是怎么样呢?
1. 香蕉果实的碳水含量
一更香蕉果实的碳水含量,按实际重量应计算为21%,其中碳水分为水浸出物、糖类等,其占比为:糖类80%-90%,不溶物5%-10%,其余为水分。比如一个标准大小的香蕉,约有100g,果肉中所含碳水分,其中糖类将占88g,水分约有8g,其余4g为不溶性碳水分。
2. 香蕉皮的碳水含量
香蕉皮的碳水含量,按实际重量计算,约为56%,其中含水量约为50%,糖类占40%,不溶性碳水分占10%。比如,一个标准大小的香蕉,约有20g,果皮中所含碳水分,其中糖类将占8g,水分约有9g,其余3g为不溶性碳水分。
3. 香蕉种子的碳水含量
香蕉种子的碳水含量,按实际重量计算,约为67%,其中含水量约为52%,糖类占30%,不溶性碳水分占15%。比如,一个标准大小的香蕉,约有1g,果种中所含碳水分,其中糖类将占0.3g,水分约有0.5g,其余0.2g为不溶性碳水分。
总结:以上是有关一更香蕉碳水含量的简单梳理,其结果表明,一更香蕉的果实碳水含量为21%,皮的碳水含量为56%,种子的碳水含量为67%。
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