导读:本文旨在介绍100克香蕉的营养价值、准确重量及摄取量。
关于香蕉的重量差异,世界卫生组织(WHO)和欧盟(EU)均制定了明确的标准:一根中等大小的香蕉(150毫米)约为100克。香蕉包括多重营养,尤其是碳水化合物和果糖,还含有少量的蛋白质和脂肪,可以作为早餐或加餐食用。此外,香蕉还包含维生素B6、镁、钾等,有益健康。
100克香蕉的营养价值:
1. 碳水化合物:大约有22.8克,其中糖分含量为17.3克,膳食纤维含量为2.6克,其余为淀粉和蔗糖。
2. 脂肪:大约有0.3克,其中不饱和脂肪酸(即“健康脂肪”)占总脂肪量的58.5%,油酸占41.5%。
3. 蛋白质:大约有1.1克。
4. 维生素:大约有7.7μg的叶酸,8.7mg的维生素C,140μg的维生素A,以及0.1mg的烟酸。
5. 矿物质:大约有105毫克的钾,27毫克的钙,26毫克的镁,0.41毫克的铁,以及0.14毫克的锌。
6. 果胶:大约有1.4克。
因此,100克香蕉大约含有151千卡能量和87毫克盐,可用作早餐或加餐。
总结:本文介绍了100克香蕉的营养价值和准确重量,并知晓其含有的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,以及果胶的等的信息,它可以作为早餐或加餐食用,但应注意保持其营养成分在正常摄取量之内。
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